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Typische Gerichte

Die Toskana, und insbesondere die Gegend von Siena, sind weltweit für ihre alte kulinarische Tradition bekannt. Eine wundervolle Visitenkarte für eine Region, die all jene beliebten und ländlichen Rezepte neu interpretiert hat, die einst die Gerichte und Bräuche vergangener Zeiten geprägt haben. Das Hotel Garden ist stolz auf sein umfassendes Angebot an typisch toskanischen Produkten und Gerichten, das von Pappa col Pomodoro (Tomatensuppe) und Ribollita (Gemüseeintopf) über Wurst- und Käsespezialitäten bis hin zu Bruschetta und Fettunta (geröstete Scheiben von ungesalzenem Brot mit verschiedenen Belägen bzw. Olivenöl) reicht. Und sie alle tragen die Handschrift unseres Chefkochs Andrea Guerrini, der immer wieder mit seinen modernen Interpretationen lokaler Gerichte aus unserer Gegend überrascht.